Síntomas y daños
En tomate, Erwinia carotovora subsp. carotovora o Pectobacterium carovora provoca podredumbre del tallo, así como podredumbre blanda. La podredumbre del tallo se nota, en primer lugar, cuando las plantas marchitan en el momento de la primera cosecha o después de esta. La médula se desintegra y el tallo se ahueca. Debido al crecimiento bacteriano en la médula, el tallo parece húmedo y viscoso. Por encima o por debajo del tallo hueco, el tejido vascular mantiene su color normal.
En los frutos, las lesiones primero son pequeñas y deprimidas, acuosas y de un color de marrón claro a oscuro. Son adyacentes a las heridas y las aperturas naturales en el extremo del tallo. Más adelante, el fruto se ablanda y el contenido de la lesión se vuelve líquida.