Berenjena

Acerca de La berenjena ( Solanum melongena ) es una especie específica de solanácea que se produce ampliamente debido a su sabroso fruto. Aunque en distintos países latinoamericanos también se la cono

Calabacín

Acerca de El calabacín o zucchini es, de hecho, un fruto inmaduro (que puede ser amarillo, verde oscuro o verde claro) que pertenece a la familia del pepino. Se consume como verdura. Pertenece, junto

Cebada

Acerca de Este cereal se cultiva en zonas de clima templado de todo el mundo. Es uno de los cuatro cultivos de cereales más importantes del mundo, además del trigo, el arroz y el maíz. La cebada (Hord

Centeno

Acerca de El centeno se cultiva ampliamente como cereal, como cultivo de cobertura y como cultivo forrajero. El centeno ( Secale cereale ) es un miembro de la familia Triticeae , a la que también pert

Cereza

Acerca de El Prunus avium , que se suele denominar cerezo silvestre, cerezo dulce o cerezo de monte, es una especie de cerezo y una planta floreciente que pertenece a la familia de las rosas Rosaceae

Mora

Acerca de La mora es una fruta comestible que procede de una amplia gama de especies que pertenecen al género Rubus que es miembro de la familia Rosaceae , pero también de híbridos dentro del subgéner

Grosella negra

Acerca de La grosella negra o casis ( Ribes nigrum ) es un arbusto leñoso y es muy famoso por sus sabrosas bayas. Pertenece a la familia Grossulariaceae . La grosella negra es originaria de las region

Chile

Acerca de Esta especie particular de guindilla Capsicum frutescens, se clasifica a veces en la especie Capsicum annuum . Las variedades cultivadas de guindilla Capsicum frutescens pueden ser bien plan

Puerro

Acerca de El puerro es una variedad cultivada de Allium ampeloprasum , conocido por el nombre de ajo puerro, puerro silvestre o ajoporro. En el pasado se usaron muchos nombres científicos para identif

Patata

Acerca de La palabra ‘patata’ o ‘papa’ ( S olanum tuberosum ) se refiere a la propia planta, así como a su tubérculo comestible. La planta herbácea y perenne llegó a Europa desde América Latina en la