Pomelo

Citrus paradisi Pomelo Acerca de Esté árbol cítrico produce frutas que tienen un sabor de ácido a semidulce. El pomelo ( Citrus paradisi ), también denominado toronja o pomelo rosado, es un híbrido en

Centeno

Acerca de El centeno se cultiva ampliamente como cereal, como cultivo de cobertura y como cultivo forrajero. El centeno ( Secale cereale ) es un miembro de la familia Triticeae , a la que también pert

Puerro

Acerca de El puerro es una variedad cultivada de Allium ampeloprasum , conocido por el nombre de ajo puerro, puerro silvestre o ajoporro. En el pasado se usaron muchos nombres científicos para identif

Limón

Acerca de Esta conocida fruta cítrica amarilla se cultiva sobre todo por su zumo y se utiliza en todo el mundo con fines culinarios y domésticos. Citrus limon es un árbol perenne de porte medio de la

Espinaca

Spinacia oleracea Espinaca Acerca de La espinaca (Spinacia oleracea ) es una planta comestible de la familia Amarantha y oriunda de Asia. Se consume como verdura y es rica en hierro. Se cultiva como v

Anturio

Anthurium andreanum Anturio Acerca de El anturio es una planta perenne de flores hermosas, duraderas y de diversos colores. Sin embargo, la ‘flor’ es en realidad una hoja alterada (también denominada

Hierbas aromáticas

Hierbas aromáticas Acerca de El término hierbas aromáticas engloba todas las plantas que se utilizan como ingrediente alimentario, medicina natural o fragancia. Suelen destacar por su sabor o aroma y

Avena

Acerca de Este importante cereal se cultiva por su semilla y se utiliza en la producción de alimentos, como harina y copos de avena, y, sobre todo, en piensos para ganado, especialmente para caballos

Uva

Acerca de La vid o parra ( Vitis vinifera ) es una especie de Vitis . La planta es de la región mediterránea, Europa central y el suroeste asiático, es decir que se ha cultivado en Marruecos y Portuga

Patata

Acerca de La palabra ‘patata’ o ‘papa’ ( S olanum tuberosum ) se refiere a la propia planta, así como a su tubérculo comestible. La planta herbácea y perenne llegó a Europa desde América Latina en la