Puerro
Acerca de El puerro es una variedad cultivada de Allium ampeloprasum , conocido por el nombre de ajo puerro, puerro silvestre o ajoporro. En el pasado [...] pequeña plántula para plantar en el invernadero. Más adelante, cuando el tiempo sea propicio, el puerro se planta fuera en el suelo. Una vez que está al aire [...] erróneamente un tallo, pero en realidad se trata de un conjunto de vainas. Este conjunto se blanquea colocando tierra alrededor (el denominado aporcado). La